Grob gesagt funktioniert jede Diät über ein Kaloriendefizit. Weniger rein (essen) als raus (Verbrauch durch Aktivität und Grundumsatz)
Makronährstoffe:
Kohlenhydrate
Machen wir es kurz - du brauchst sie nicht für die kommenden 5 Tage. Kleine Mengen sind unkritisch, aber tatsächlich sind Kohlenhydrate (Brot, Zucker, Nudeln, Kartoffel, etc.) das Hauptproblem in den Ernährungsgewohnheiten der meisten Menschen. Es gilt zu unterscheiden zwischen kurzkettigen und langkettigen Kohl... - vergiss es für die nächsten 5 Tage.
Fett
Öl im Salatdressing ist kein Problem. Fett wird oft verteufelt in der täglichen Ernährung, aber das eigentliche Problem sind die Kohlenhydrate, insbesondere in Form von Zucker (ja, leider auch Obst gehört dazu, aber viel schlimmer sind Fruchtsäfte und gesüßte Getränke aller Art - Eistee, Limonaden, etc. killen absolut jede vernünftige Ernährungsweise)
Eiweiß
Der Erfolgsgarant für deine Diät und jede vernünftige Ernährung. Ein hoher Eiweißanteil vermeidet den Abbau der Muskulatur insbesondere in der Diätphase und damit den allseits beliebten Jo-Jo Effekt.